番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。
" a, Z0 A) d& x9 `! B( [1 Tos.tvboxnow.com但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。
* M3 m/ n M+ R. L/ T$ \tvb now,tvbnow,bttvb番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B9 |5 Z2 Y2 g# V
這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，
6 m/ S6 B. L8 G/ f& c$ n# J- T* }而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！
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6 [; `2 E: D* @' k$ i) P+ Eos.tvboxnow.com番茄打茸: e& k# `" v8 X& ^7 a
; j; ]: Z7 ?3 c1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。
$ }& X9 W& }( i" o, T' Z3 y4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 C6 I" l' ~" K- `5 r7 W, ~$ |
) I2 l% K t5 y9 X' V. w放進魚袋
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2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。
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8 ~( _' A6 g* ]( V1 z+ N, B- V- x滴餾一晚
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# ]6 d' ^( Y* _3 q/ H+ T( x/ yos.tvboxnow.com3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲即可。# {* H; e T( v- Z
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發表於 2010-11-27 12:52 AM
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