材料
1 A [+ D- B8 w( m* q3 J3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆/雞湯各 2杯、大葱（切碎） 1顆、鮮薄荷葉（切碎） 2湯匙、橄欖油 1湯匙、淡忌廉 3湯匙、鹽 1茶匙、煙肉碎適量
$ w! k5 G$ `6 n5 {( E0 W. c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z; a, I8 `" R. @5 Y8 {( a
9 p) s+ C% B; X8 b& Q- o" _做法
/ K E' u& D8 _" `- Q1.滾水中放鹽，再放青豆汆水，煮約 3分鐘，瀝乾備用。% k4 S! o# j' F- t
+ c1 T; A% c4 ]1 f2.燒熱鍋放橄欖油，加大葱及薄荷葉炒香，再倒入青豆略炒。
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3.加入雞湯拌勻煮滾，轉中火煲約 20分鐘。* h3 z. O+ X+ L- [$ I
" E T) v" A0 w4.熄火，待凉後，用攪拌器打成茸上碗，加入淡忌廉及煙肉碎裝飾，即成。 |
發表於 2010-11-25 05:37 AM
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