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糙米、胚芽米、發芽米各有什麼功效？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o7 i' y9 D# G ]2 N+ \
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. b3 G" K, v6 y1 B# p1 j4 ?, P$ P糙米6 Q! H0 Q/ B. I- Y
! j/ P0 Z1 P, t$ j! \% stvb now,tvbnow,bttvb糙米中的蛋白質、醣類、脂肪含量與白米差異不大，而維生素B1、B2、維生素E、鈣、鐵、磷及纖維素皆高於白米。以下就這些成分及對人體的功效做一介紹：公仔箱論壇% h& A6 Z% x/ w. Z8 O4 I L
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1. 維生素B群：維生素B群攝取量不足者會有口角炎、舌紅斑等問題，且現代人攝取熱量太多，無足夠的維生素B群可以代謝，使體內的維生素B群不斷被消耗，糙米含有維生素B群，平時可以加入白飯中，以增加維生素B群的攝取量。) t9 i e d9 y/ G* M' [
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2. 纖維素：多攝取纖維素對血糖平穩、血脂濃度調整有效果，所以平時以五穀米、糙米、胚芽米取代白米，可以使血糖平衡，而且纖維素攝取足夠，使食物殘渣及有害的細菌停留在體內的時間縮短，可以降低大腸或直腸癌的機率。os.tvboxnow.com: s) F3 o( L# r
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3. 維生素E：保護身體細胞DNA，防止細胞氧化而轉成癌細胞，降低癌症的發生率，甚至防止動脈硬化的作用。+ T( ^& T) K6 p) _( w
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4. 礦物質：含豐富的鈣、鎂、鋅，對於抗憂鬱、失眠、以及神經系統代謝有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V: v& s; c: }% W
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! L& [, b9 `) E3 Q公仔箱論壇胚芽米os.tvboxnow.com- ~$ m' g- y% J1 I; r" D3 h
/ a; ]4 F5 y# Z4 O胚芽米號稱“米中貴族”，“米白金”，也叫“活米”。是經過活米機加工，去掉了稻殼以及大部分糠層，保留了米粒中80%的營養成分──胚芽。因為胚芽還可以發芽，因此胚芽米也成為“活米”。胚芽米，糙米，富含維生素B和E，植物固醇，谷維素，粗蛋白，不飽和酸，以及鈣，鋅，錳，鉀，等微量元素，對預防人體心血管疾病及貧血，糖尿病，以及改善胃腸功能，有着重要的作用。
9 |- I: J. g9 C9 l) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {1 T- q! J& h$ E+ s" |os.tvboxnow.com胚芽米的功效之一
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◆腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化者最佳主食：os.tvboxnow.com$ l5 w* z7 a6 V5 o4 F# P% r
胚芽米中維生素E能使身體組織與內臟器官細胞的新陳代謝旺盛可預防腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化，而體內維生素B1不足會使糖代謝不活潑，會導致廢物貯積心臟，引發心臟肥大，成為高血壓和動脈硬化的隱患。tvb now,tvbnow,bttvb, j# t* M$ {2 z) K7 [- n# O
0 \9 c$ X6 ]# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本、韓國等科學家經過研究發現，長期食用胚芽米，可以促進人體的發育保持皮膚的營養，降低膽固醇，活化燃燒脂肪，降低高血壓、糖尿病、便秘、癌症的發病率。os.tvboxnow.com; K) o6 E5 A. x6 G: x
U/ D1 Y/ N3 j5 C- l胚芽米中硒的作用：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z5 A! K3 U* ]! F
硒可以抑制癌症的發生，轉移，同時對冠心病以及心肌堵塞的預防有幫助，對高血壓、動脈硬化、白內障、關節炎、骨肉營養障礙、精力減退等都是有效的營養素，並防止自由基形成。tvb now,tvbnow,bttvb& W" i4 a1 ^6 r
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發芽米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q4 R" s, l5 L1 y: V, X
" ^6 _( i6 {; ]8 d6 ]8 Z: K) r公仔箱論壇「發芽米」〈發芽糙米〉，營養價值比糙米高，Q度又不輸給白米，發芽糙米就是中國本草綱目記載的「穀芽」：氣味甘、溫，主治「快脾開胃、下氣和中、消食化積」，日本在七年前商品化，在日本是屬於高檔食用米。os.tvboxnow.com6 t9 X2 n, l/ q5 i8 q7 d, s
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減肥吃的米 ~ 發芽米 原理──
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' T \; v2 E% [能有效消除體內中性脂肪和膽固醇
2 {5 a- r; e( D; h( @ J6 Ttvb now,tvbnow,bttvb發芽米是低胰島素食物，不易引起血糖上升
r- E0 n* J1 r1 Mtvb now,tvbnow,bttvb發芽米能有效改善便秘，所含食物纖維為白米的6倍
& i' ?! _, j. V' {) ctvb now,tvbnow,bttvb發芽米能刺激飽腹中樞，抑制食慾- Z0 H! K- }/ N. S% t/ @
預防復胖，發芽米可活化抑制食慾的礦物質鎂和鈣 |
發表於 2010-11-19 08:02 AM
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