材料
0 R1 c' p. u1 tos.tvboxnow.com鮮冬菇/草菇各 10隻、金菇(去根) 1包、蘑菇 5粒、雞髀菇 1隻、紅蘿蔔(切件) 1條、西蘭花(切件) 1棵、瘦肉(切片)半斤、無味精雞湯 500毫升、水 250毫升、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙os.tvboxnow.com6 X% @7 ~2 ~4 v6 z1 H
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做法
5 R6 @- H8 ?; x( B公仔箱論壇1.蘑菇切半;雞髀菇切片;草菇切半,放入滾水中汆燙。
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" j3 y; w! N* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋裏下葡萄籽油,加入薑片、瘦肉片、紅蘿蔔和無味精雞湯,先用大火煮滾,加入雞髀菇、蘑菇、鮮冬菇後,加水,滾起後加蓋,轉中大火煮 30分鐘。
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& B; V, ^: I( K* Q2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入草菇、西蘭花和金菇,蓋上蓋以大火煮 5分鐘。最後加入鹽和惹味粉調味即成。
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草菇煮前一定要先汆水,不然會有草澀味。
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