材料
9 o$ `$ t# c0 e7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土
! P. k0 Q/ D9 Z9 R1 z4 \' O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _ n. G" U3 N/ u+ m* B
佐醋汁料
$ X" F- R" |8 \2 X) I" }4 los.tvboxnow.com木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克os.tvboxnow.com" a8 j- U% K. V7 z7 N4 d* u
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做法1 U* k: Q# }, }: ]
1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。7 `( I4 I" Q8 K# q, t
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2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。
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8 S- G- k5 g4 j- A% E/ B$ b9 A7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。
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4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。5 S' n6 m3 f9 D: U& l9 {+ g3 K
- _) y, V& Y9 m9 x) r, m b5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。+ _/ @. d; X* o. v
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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