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0 G# f: T; E: D7 R9 w' f' c, S5 gos.tvboxnow.com【材 料】 7 A: z2 {1 H; K4 [" F) R
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仿土雞 1/2隻
3 Y, E& t- t' M; O公仔箱論壇蔘鬚 15公克
0 q: X: `# {! k( d, Y紅棗 5顆 ( J: S g! F' D# P
薑片 20公克
6 t4 g. s6 S* _5 r( b水 600㏄
2 o8 Z9 _/ v5 v3 h, K" |0 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `4 b, \6 U0 I" R6 f0 t2 h
公仔箱論壇' l7 G# C7 M0 d _! e
米酒 1茶匙 公仔箱論壇" _+ \- F* c# F( F- l6 q; l" }
鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇) N6 ]( ~* Z+ f' O, Z
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% ?' h( y! W. @" U公仔箱論壇【做 法】
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1.仿土雞剁塊、放入滾水中汆燙約2分鐘，再撈出洗淨瀝乾，備用。: d) K. D0 O# w6 P
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2.蔘鬚洗淨，泡水30分鐘後瀝乾；紅棗洗淨、瀝乾，備用。
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1 E |1 @2 c9 k0 F9 a公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入作法1的雞塊、作法2的蔘鬚、紅棗、薑片，再加入水以大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，續燉煮約1.5小時，再加入米酒及鹽拌勻煮滾即可。 |
發表於 2010-11-8 02:40 PM
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