 : z1 t" V/ f, ?- z% `, V
) z, Y: Y5 N" f" N4 A4 g
【材 料】 os.tvboxnow.com/ a# l* i1 ~% l
$ g, a2 B2 }3 N& wtvb now,tvbnow,bttvb仿土雞 1/2隻
3 V; R0 [% I9 O( o0 \# N" B( E! l, J蔘鬚 15公克
: [- \; p$ B; {9 H1 ^+ `tvb now,tvbnow,bttvb紅棗 5顆
\3 {3 X* G/ z7 R0 Z+ ~6 ntvb now,tvbnow,bttvb薑片 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @% b+ C" o. O. a4 {# M
水 600㏄
! _8 b# Z* V/ {- q- R Dos.tvboxnow.com【調 味 料】 公仔箱論壇8 e2 x( N% _5 \7 H
6 n0 X; G# U, X& g+ f' Z0 g
米酒 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z' w( u% U8 Z; `1 t& {$ l5 j
鹽 1/2茶匙 os.tvboxnow.com# M/ v& ]# M2 k6 [7 ~ F3 H
$ }# t- O2 {9 M# }: R$ l
! H7 d" j U, K, I【做 法】 os.tvboxnow.com1 P; u. D6 h" v* \3 r4 W: W5 @9 @
tvb now,tvbnow,bttvb2 d7 Q# a8 `% u1 J! W( o$ k" V
1.仿土雞剁塊、放入滾水中汆燙約2分鐘，再撈出洗淨瀝乾，備用。
( p2 v) E, _ R. ~9 Q4 Jos.tvboxnow.com- D- K& a7 e' ?: ?
2.蔘鬚洗淨，泡水30分鐘後瀝乾；紅棗洗淨、瀝乾，備用。( [& k8 B+ X8 B, } ^9 p3 x
os.tvboxnow.com( g6 W/ q, X0 k& V
3.取一湯鍋，放入作法1的雞塊、作法2的蔘鬚、紅棗、薑片，再加入水以大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，續燉煮約1.5小時，再加入米酒及鹽拌勻煮滾即可。 |
發表於 2010-11-8 02:40 PM
| 