! g! V+ g, G; d- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80） 公仔箱論壇2 c1 R! c/ Y+ Q1 L3 h
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* `4 p0 r8 V( j$ I2 ?+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a: g1 T* @% b2 U% e
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從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。公仔箱論壇% k- P' \) m6 f2 R4 r0 m2 y
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餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。) s/ H$ j: S, j' X
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吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。
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招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）tvb now,tvbnow,bttvb* }( Z* \) P5 D; {: E+ D$ ~
至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）
& N2 v n: `' c' K0 Z# g公仔箱論壇人均消費﹕$800' }4 Y# a- \; ?/ j+ @+ Z
付款方法﹕現金、Visa、Master公仔箱論壇4 ?' i% r( l0 H | t2 p. Q6 E
泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時$ j" i, ?) ~$ E) N2 f
小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起
. n8 e! @2 b% e# p4 A" i! O, xos.tvboxnow.com■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）os.tvboxnow.com( k$ V$ F* ^7 [3 h: Y1 s6 j ~
營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00os.tvboxnow.com9 }2 a7 q7 p( O$ R3 L
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發表於 2010-11-8 08:24 AM
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發表於 2010-11-8 10:44 AM
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