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8 Q" ^% [' @7 k' h: J0 {# r | | 【做 法】 | 1.愛文芒果去皮並切成丁狀備用。7 r) Z# q- C8 R0 c3 y
| 2.在香草海綿蛋糕上刷上適量咖啡酒糖液備用。
4 ?2 ^& f) L6 l4 ]! ?- U' f$ z6 O | 3.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，在一小直角玻璃杯內擠約1/3高度的量，再放上作法2的香草海綿蛋糕，再舖滿一層作法1的愛文芒果丁，最後擠入乳酪慕斯餡至與杯口平，重覆此動作至材料用畢。
0 y2 Y1 t. z" ~! t/ S3 _os.tvboxnow.com | | 4.將作法3放入冷凍室中冷凍約1小時即完成。 |
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發表於 2007-7-13 01:24 AM
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