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椎茸飯 2碗、蘿蔔 4件、日本獅子狗 4粒、芋絲 6件、炸豆腐 1件、日本魚餅 2件、甘笋（切角） 1/4條公仔箱論壇; `& I& \3 z4 B8 z: s8 j- k% m
) C( R9 V$ H- z9 }; Vos.tvboxnow.com煮物湯汁os.tvboxnow.com3 ]# N5 y8 W6 x' H0 x
水 4杯、昆布結 8隻、出汁素 1茶匙、清酒/醬油各 2湯匙、味醂 1湯匙公仔箱論壇2 [7 J9 ]. f" r, e% [3 ]
3 l) a* D# ~7 |5 V8 z) t配菜
* P! w1 f3 r/ ?! C/ j) b公仔箱論壇澤庵漬 2片、車厘茄 6粒os.tvboxnow.com, X. N; O* h3 K# A4 s0 _, ^7 j: U
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4 ^2 S% b/ C% E( Fos.tvboxnow.com做法公仔箱論壇! W5 ?0 [, u9 ?6 u: }
1.芋絲汆水去味，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 M/ h% _5 @; O7 ?* e5 c8 O" V
0 Z+ l- H& o6 E( _. Vtvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾水，加昆布結、醬油、清酒、味醂、出汁素拌勻煮滾。
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) f( j- F! m; O! l% ^: O3 T: B: stvb now,tvbnow,bttvb3.蘿蔔、甘笋、炸豆腐、日本獅子狗、魚餅、芋絲放鍋中，大火煮 5分鐘，加蓋轉慢火再煮約 45分鐘至入味。
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; s+ S3 n9 @7 |$ a1 N$ q5 D4.將煮好的炸豆腐、魚餅切件。tvb now,tvbnow,bttvb, q {& q7 F2 m& k# m/ g& [) b
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5.盒內放椎茸飯，再放煮物，伴以配菜即成。
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發表於 2010-11-4 05:38 AM
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