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[中式食譜] 菜脯醬瓜蛋卷

材料tvb now,tvbnow,bttvb8 e+ s( X) n) U; b! B) n2 v
蛋 5隻、甜蘿蔔乾(切碎)/醬瓜(切碎)各 2湯匙、葱花 3湯匙公仔箱論壇% O+ [, t8 ~; `  Z( E

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做法tvb now,tvbnow,bttvb; R7 ?$ Q" i7 D( w/ g
1.燒熱白鑊,放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎,以小火炒至乾身。
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" c. }. t) j- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋拂打至起泡,加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。
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9 u5 L9 N/ e0 @) z/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒紅鑊下油,加蛋液,以中火煎至兩面金黃。將蛋取出,捲起,切塊即成。
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# O7 P5 }% r' z+ \& ^2 P* M" R+ o想蛋更滑,可在拂蛋時拌入沙律醬,但份量不能太多, 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。% P2 P* l, w% E5 W. U+ B
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