這瓶拿了兩個獎項的澳洲酒,De Bortoli的Sacred Hill Cabernet Merlot 2008,
* _$ Y' ]' d$ s' K; a2 j( s* Utvb now,tvbnow,bttvb她放棄用傳統的水松酒塞,而用了方便的金屬扭蓋,這總給我一點不專門的感覺,tvb now,tvbnow,bttvb; q @) [* f1 u( l6 ?) A G5 V
直覺覺得這是一瓶即開即飲,沒變化的fruity酒,但開瓶後,我對這瓶數十元的酒徹底改觀,os.tvboxnow.com+ `+ p1 O7 W8 v$ k( g* a
她帶給我橡木味,第一口的感覺是肅殺,滿口樹幹與泥土味,
8 r6 P; R6 ?% ?& H' htvb now,tvbnow,bttvb像冬天在樹林裡刮起大風,塵土、樹幹、落葉,被大風吹至撲面的大自然味道,os.tvboxnow.com3 c: k+ U( s* Q$ w
但醒酒一會之後,嚴冬隨之而去,夏天到來,在果園漫步,清風送爽,一片果味充滿口中,單寧柔順,實在充滿驚喜,
1 \6 t# J, m! E5 k2 T) ]* M7 P8 j怪不得她獲了Carins wine show 2009 Bronze Medal及 Canberra wine show 2009 Bronze Medal兩個獎項。 |