材料os.tvboxnow.com, Q0 e, [+ w9 K' ], S
青蘋果 1個、牛油/麪粉各 120克、黃砂糖 1/3杯、檸檬皮茸 2茶匙、雞蛋 2隻、發粉１ 1/2茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、鮮奶 4湯匙、提子乾 1/4杯
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; V- z; {8 ?- w. o/ P- @6 G1 mos.tvboxnow.com餅面
0 S) j! t+ ^0 P* L8 Y- M+ _6 c杏子果醬/糖霜各 1湯匙、肉桂粉 1/2茶匙os.tvboxnow.com) a }2 X0 I" j5 C/ b6 P0 Q! [- q
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% u) |1 e+ K1 Uos.tvboxnow.com做法
9 O, B) m+ q: `8 y1 |1 ?: ?公仔箱論壇1.麪粉、發粉、肉桂粉一同篩勻備用。
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: P4 F: X" o2 _0 z; l/ ]: G2.牛油、黃砂糖打透至忌廉狀，逐隻加雞蛋拂勻。
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; X* [9 }; f8 f2 \& Z5 p5 U2 J" O3.拌入粉料，將鮮奶分兩次加入拌勻，最後加檸檬皮茸、提子乾拌勻，注入已放上牛油紙的鬆餅模內。3 @, m" K& r8 b* {- K% q
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4.蘋果去皮、去心，切片後，放上蛋糕，放入已預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘，取出後於餅面掃上杏子果醬，灑上糖霜及肉桂粉，即成。
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發表於 2010-10-26 05:47 AM
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