材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
- V6 X; M2 f0 u, i* ~做法：os.tvboxnow.com# Y" r v7 i2 y3 ]
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
d) W) y1 r2 e; j0 T6 V+ Z; g5 ^2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟
; K! r; e1 [* w K9 ~3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香
9 F$ a- n# }3 R4 C) P" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将焯过的西兰花倒入同炒! `9 x E3 n4 Q) s
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
. p+ f) q6 b( B% x) `, X$ `os.tvboxnow.com6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式
2 l5 ]0 B8 i- x4 w8 `9 R4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、用一只盘子倒扣在碗口2 b+ b0 g, ], P9 [) t$ ^$ H' W1 S" w$ m
8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
8 t$ w. ?, b) H. |* ]9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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