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[中式食譜] 薯仔餅

材料3 U- p# |2 z: [  n8 n0 T7 O1 G  ~
薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料:鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙公仔箱論壇& Q% N' A- b: t$ F& n/ w9 i1 E  i
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2 V' r, N  }4 A+ ?3 M( i* L" Itvb now,tvbnow,bttvb做法
8 J# F9 A2 b3 l" @" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水,放入薯仔烚 30分鐘,攤凉後除去外皮,用手搓爛。
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2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒,用手撈勻後,再搓成約兩吋半的圓餅。公仔箱論壇/ \; O% i& X7 K+ c  E2 W& V! K

3 m+ L: f/ J8 _! B4 d( j6 rtvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊下油,下薯仔餅,煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。   E! h$ T' X: |
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