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[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

材料:
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500
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錫紙os.tvboxnow.com6 \4 M, t  I' [: x/ C: t/ w: e
(15
厘米 x 12厘米) 10張,
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生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
/ {5 j4 s' t3 g2 }% V+ Zos.tvboxnow.com白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
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# U" Y3 ?& ?. N2 O做法:. [* N0 |2 Z! q0 l( g+ g9 x
1) 將牙帶魚洗淨,切成約8厘米長,在兩面划幾刀,加鹽、tvb now,tvbnow,bttvb1 I( O3 b0 G2 u2 I$ ~) l1 M8 Q4 J
     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘;
: f* d( L( v1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 起鑊下油,燒至七成熱,將牙帶魚炸成棗紅色,撈起瀝油;
$ o2 v' X# M. V0 a' H: o7 t6 _  a+ stvb now,tvbnow,bttvb3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠,; i) n  l" R& y, I1 i$ u5 c

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然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。
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