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[中式食譜] 紅麴雞

材料tvb now,tvbnow,bttvb4 x9 e# w" b' P
紅麴         2湯匙
: G7 h; ]. j6 ^tvb now,tvbnow,bttvb小蔥頭(切碎)        4粒os.tvboxnow.com' d0 ]" X0 }+ Z5 }
蒜米(切碎)        4片公仔箱論壇& |$ D8 K, Y0 X! x8 n- Y0 J
雞(切塊)        半隻
/ b; E- U  J5 V; ?8 N/ Btvb now,tvbnow,bttvb薑絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb  P) R* t6 r) P& n4 i9 P4 p4 `

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做法
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1.先把雞塊拿去炸,備用。
4 N; p' T% }, t2 Sos.tvboxnow.com2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽,然後依個人喜好加入糖,再把雞塊放入拌勻。
! h/ a/ B2 d4 O3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。
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