材料
" f9 B$ n' W w# D/ X5 n快熟燕麥片/鮮奶/紅酒醋各 1/2杯、三文魚柳 180克、鹽/黑胡椒各 1茶匙、蛋 1隻、京葱 2棵、蒜頭 2瓣、意大利芫荽 1束、橄欖油 2湯匙
/ W% U' ~% f9 F& r5 Y* @" g; T; ]公仔箱論壇公仔箱論壇4 I* p6 N# P. p! k& I
tvb now,tvbnow,bttvb- f3 b4 H9 c; P( B, F
做法* \6 Z( y6 \- C
1.把快熟燕麥片放進攪拌機，加入鹽及黑胡椒攪碎。蛋和鮮奶混和。京葱切 3吋段；蒜頭壓茸；芫荽剁碎。公仔箱論壇# R2 L9 a$ ~. c8 Y' p
" O% a1 u" @1 t; T qtvb now,tvbnow,bttvb2.把三文魚無皮的一面沾上蛋漿，再沾上快熟麥片。
/ r" P" y& c2 h5 Q/ Q! d. n, l) m$ A9 N* S, E: x) I# V4 A: A* v5 o
3.平底鑊下橄欖油，中火炒香京葱和蒜茸。
|! j8 D5 K- R
: _" [( `8 t& k5 D; a* `/ P- @tvb now,tvbnow,bttvb4.把沾上燕麥片的魚向下放落鑊，煎 3分鐘後把魚反轉，再煎 3分鐘即可把魚和菜上碟。
: ~9 \' c7 H T* a9 r+ [; w: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G) C w* j- `( o公仔箱論壇5.把紅酒醋倒進鑊中，沸騰後倒在魚身上，加上芫荽碎即成。
" [3 z2 e+ V" { T$ f' ptvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-10-21 05:37 AM
| 
發表於 2010-10-21 11:24 AM
|