材料
# U6 b% l3 T* _4 N3 M& m無鹽牛油/砂糖/麪粉各 50克、發粉 1/4茶匙、可可粉 1湯匙、牛奶 2湯匙、雞蛋 4隻、鹽 100克os.tvboxnow.com4 y1 x4 g9 I# q- ^' R( v1 v7 _: M/ P
; H% {! x/ q* e- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, k2 S# p% a# e+ C. {7 ?. T5 s公仔箱論壇做法
/ m9 k f3 L5 W. a/ Z1.先取 4隻雞蛋，在蛋殼底敲一小孔，取出蛋液， 2隻留用；然後用冷水清洗蛋殼，用約 1公升水以中火煮滾加鹽，將整隻蛋殼浸入 30分鐘，驅走空氣，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 }' L$ x9 e( `' g0 V+ o% f2 i
3 H! |, C4 D/ W; ^8 y; d: I4 k" [公仔箱論壇2.牛油、砂糖打至軟滑呈淡黃色，加入 2隻雞蛋、牛奶拌打至濃滑，再加入麪粉、可可粉、發粉拌勻，放入唧袋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n( D0 O$ y6 W, u9 f, V4 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O; l6 U% X4 a$ S" e W$ J
3.焗盤鋪入錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將朱古力粉漿注入蛋殼內至八成滿。
) J7 W. m" a8 y P# @8 o& U1 G公仔箱論壇公仔箱論壇+ @2 _8 G) ^3 n4 D3 Q
4.放入已預熱 180℃焗爐焗 25分鐘，取出至完全放凉後，除去多餘的蛋糕、剝殼，即成。公仔箱論壇/ M! R$ `" G# o" p+ Q n
|
發表於 2010-10-20 07:31 AM
| 
發表於 2010-10-20 10:51 AM
|