材料
% \ b. R9 e3 {* a牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升os.tvboxnow.com' r2 O1 x7 v0 q5 _; f3 q- t
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做法
& ?# x* K$ m" s$ w( S7 a1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後，分兩次加入全蛋繼續拌勻，然後下呍呢拿香油拌勻。
/ V& F& }8 W, j. \1 A# Q' D! Aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A+ I- i4 ~; l- f0 q
2.加入已過篩的有機麪粉及粟粉，用手撈勻至完全混合，放入唧袋。
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3.焗盤上鋪上不黏布，逐一唧上小圈，平均唧勻在焗盤上。
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% w r7 ~1 P7 r6 M _4 Mos.tvboxnow.com4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗 10分鐘即成。
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& q9 B: }( M& j6 g0 K1 |# a用糖霜比用砂糖好，唧出來的花都會滑溜些，口感更幼滑。 |
發表於 2010-10-18 05:38 AM
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發表於 2010-10-18 10:55 AM
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