材料% D2 U" J1 t$ A6 m7 V, N
牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升
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0 D4 i5 i: d2 {4 x8 _# A: G& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% E" ^, z4 g* o5 d+ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。
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2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。
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3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。1 x, @; L$ f8 H6 t
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4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。 os.tvboxnow.com: A3 j: @- \4 W. N7 @8 t
: d! r6 ^) q G5 atvb now,tvbnow,bttvb宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。$ Q- y& \5 C/ K* _. {* M/ L9 p
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:55 AM
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