材料
9 g8 ]) A* g" J' J7 p; Ttvb now,tvbnow,bttvb無花果 6粒、杞子 15克、胎菊 10克、清水 1公升、蜂蜜適量tvb now,tvbnow,bttvb0 d& O$ Q. l' |& \# D/ S
. v5 h5 x: K5 O. R/ u" U+ G做法
: ^5 \1 d- p. a, C3 \$ C$ _os.tvboxnow.com1.將已洗淨的無花果一開四，置入鍋中，加清水先用大火煲滾，再用慢火煲 15分鐘至出味，熄火。os.tvboxnow.com* T- [0 g3 u% k
& g |7 e w. ?) ytvb now,tvbnow,bttvb2.杞子及胎菊用熱水洗兩次，瀝乾，放入無花果水中煲 15分鐘，待稍凉，加蜂蜜調味即可。
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1 u2 z7 B$ D1 d& k杞子不宜煮太久，否則會變酸，應最後才加入無花果水中略浸即可。
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發表於 2010-10-11 05:34 AM
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