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[中式食譜] 骨头汤

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新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净,放入滚开水中氽烫,然后洗去血污。6 h( J. Q4 b# G1 K$ c
姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干净,用干净的细线捆扎好。
, e* x- p9 ?3 v: r做法:
9 q9 K0 P9 q4 i. L# ]% p1.将以上准备好的材料同放一锅中,加清水(清水多放些,一次加够)。tvb now,tvbnow,bttvb" N0 K& G  E/ l% @
2.置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时,加少许盐调味,再炖约10分钟关火即可。
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