咖哩雞中翼
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2 g, U4 y6 ]3 `5 {: c2 p材料：(2-3人份量)5 @. w6 d* Z2 m) d3 ]. y* I$ \* t9 t
雞中翼一磅(醃半小時)
! n( F# e& i/ Y+ `# u* |公仔箱論壇薯仔1個(切件)& x4 V3 {& ?5 Q( f5 ]
紅蘿蔔半個(切件)
7 X# M9 S$ K, R3 D- L# Z6 F( f( gtvb now,tvbnow,bttvb椰汁半罐(細)os.tvboxnow.com& G2 @5 Y. j7 L
咖哩粉1茶匙1 N" }0 c2 q9 X
醃料：* d3 @$ b- N3 w+ e# O8 ?
豉油1湯匙
8 U3 ~, _- A( V' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、豆粉各1/2茶匙
2 m0 D) G: j8 |7 ^, R公仔箱論壇酒、生油各1茶匙
8 ]/ c0 p6 u! k做法：公仔箱論壇" E: w! o/ J0 x- m$ M* A
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
, V/ e' b4 A: X9 z S4 ~% j0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；tvb now,tvbnow,bttvb& w" r# M; t/ q4 J" U$ W
3. 將雞翼加入同炒；tvb now,tvbnow,bttvb" ~/ ~; [1 I5 z; @& }. y( V1 Y
4. 加入咖哩粉兜勻；
: N0 R0 G" C8 p G8 r. ]4 Y公仔箱論壇5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
* O0 ^0 |5 p1 {& n) c& M3 `os.tvboxnow.com6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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小貼士：! |5 E }& v/ q9 G* D
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。
6 ^ V. i1 P) k, D' f1 Fos.tvboxnow.com不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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