沖繩燉豬肉

日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。 $ v1 ]2 A- I5 T) F( v
報導╱林蔚秦　
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沖繩燉豬肉 ; I+ W0 i: Z8 B

" b9 d1 B/ s+ l; E$ ~- `' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：os.tvboxnow.com/ P% S" D% ^4 V3 a0 Z

/ f" c4 q2 ^9 S6 i: e+ @公仔箱論壇五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量: s& K  Y7 y) {. f

: C3 v6 z, e# g: T$ l# Q5 i  M* Cos.tvboxnow.com事前準備：
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0 J% c+ B7 J$ O1 v, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。
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( y1 x  B+ P1 `+ q( }os.tvboxnow.comTips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。
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! C3 P5 \" Z) Y  c5 a6 s" L6 u; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:os.tvboxnow.com( V$ ?1 i6 V; J4 K% X: x
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1調味
( T  B3 t( _  \; m6 J4 r0 Ttvb now,tvbnow,bttvb將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。
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& N$ `" h6 ?! q7 I4 z, a7 Dos.tvboxnow.com將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。
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