材料
; H* k( n$ [4 _) g- q7 J. k公仔箱論壇冬菇/銀耳各 6朵、西芹 2條、椰汁 250毫升、薑 2片、鹽 1茶匙、水 10-12碗
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$ S7 y4 ^ E. P; T' {$ `tvb now,tvbnow,bttvb做法
8 b, F- H- t# i7 j/ B6 b7 R1.銀耳加水浸泡 1小時至發大，分成小份，去掉硬心。
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5 {6 T/ Z2 T0 v# H/ Q/ ios.tvboxnow.com2.將已洗淨的西芹切段。冬菇去蒂，加水浸泡 1小時至軟。+ A6 w3 A/ b8 v) V$ u8 Q
" _2 D G0 |' }3 kos.tvboxnow.com3.將薑、銀耳、冬菇、西芹、椰汁及水放入煲中，先以大火煮滾 10分鐘，轉小火煲 2小時，加入鹽調味即可。 , n$ w- L* H" e2 X$ g. ]" K$ K
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發表於 2010-10-7 05:44 AM
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