# |2 i) E9 W8 E1 g/ b+ Q4 X. Itvb now,tvbnow,bttvb为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》的活动，Bar BQ Plaza餐厅特别邀请他品尝泰式的烧烤套餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B S$ E0 H% b# @7 _0 v8 |
1 x* L$ J- G9 E9 Y/ Ctvb now,tvbnow,bttvb喜欢喝奶茶的何志健，对于这杯泰国的奶茶更是有赞无弹，喝不停口。小图为Bar BQ Plaza经理戴国华。% f; H3 a0 L: b6 n; O [/ ^
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1. 东炎精装套餐（Tomyam Supreme Set）RM39.90 - 套餐里头除了有牛肉、鸡肉、猪肉、菇类、海鲜及蔬菜外，还附有饭味芳香的糯米饭。公仔箱論壇$ ]; K: X2 F/ l! \6 ~! L6 i: {
2. 香茅鸡翅膀（Fried Chicken Wing with Lemon Grass）RM7.50 - 香茅本身就散发着柠檬般的芳香，当与炸鸡翅膀配在一块时，其口感一流。
' o6 f1 Z/ l( } u) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 泰国猪肉串（Grilled Marinated Pork Belly）RM6.90 - 这是泰国当地最受欢迎的泰式风味烤猪肉串，烧烤后的猪肉更是别有一般风味。
9 W$ v' H R. j7 f6 }7 G! l公仔箱論壇4. 芒果糯米饭（Mango Sticky Rice）RM6.90 - 糯米饭和芒果的配合是泰国美食的特点，芒果的甜酸，加上糯米饭的微甜而韧，两种味道在嘴里转换融合，让味蕾起舞。
/ m' W d" P$ O \$ O, t3 n5. 泰国软壳蟹沙拉（Som Tam with Sort Shell Crab）RM8.90 - 凉拌的泰国沙拉，加上酥脆的软壳蟹，可说是鲜脆十足，让人吃得停不下口。
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- j# m3 ~+ Y' T( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。报导：温智聪8 c) N* e/ g$ m' L1 S' h$ j1 l
摄影：张日伦
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Bar BQ Plaza烧烤专门店
) h2 a5 g6 t# q3 }& H V6 u* i; H地址：G19, Ground Floor, IOI Mall, Puchong.
5 j1 G, Z9 z7 n' X; B( }0 m1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。电话：03-80750818
Q) R( b6 l9 T1 Q, xos.tvboxnow.com时间：10.30AM至 10PMTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~2 T) Y) z. C. P3 q& X1 `; n) l
网站：www.barbqplaza.com.my( k. b- _! ^( Y
其他分行
- r: M( v* W# G! F/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 万达购物广场1 Utama Shopping Centre，电话：03-77278148
( F, ?$ ^* M# x( j( ^● 双威购物广场Sunway Pyramid Shopping Centre，电话：03-74923121
( N6 s6 U1 Y& }& X% ~! Aos.tvboxnow.com● 时代广场Berjaya Times Square，电话：03-21458148tvb now,tvbnow,bttvb. n- N$ a M# C$ s# T
● AEON Bukit Tinggi, Klang，电话：03-33262691
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) c; u+ t) f) @4 o2 H3 C) f% ]说到烧烤，总是让人不自禁的想起日本或是韩国，同时，烧烤给人的第二印象是享用美食后，走出餐厅时会有满身的油烟味。os.tvboxnow.com+ e: c5 ^/ b' ~4 s, S6 n( Y
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Bar BQ Plaza了解“油烟味”
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0 g* b" C; I& H& D. w: n+ stvb now,tvbnow,bttvb这一点，特地提升餐厅内的空调与抽风设备，目的就是希望客户能在舒适的环境下，享受烧烤乐趣。公仔箱論壇4 r+ J) b: H$ A% v0 a& p8 x$ @. ?
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为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》活动，日前餐厅特别邀请他享用美味的“东炎精装套餐”（Tomyam Supreme Set），希望透过新鲜的食材，及有杀菌功效的辛辣食物，能为何志健养好身子，前往香港拜师学舞。% z2 h1 u: S, s
提升设备去油烟味7 i+ Y9 z. Z+ _0 d% R) B# E1 ?7 ]
+ S* G/ [/ X& x, tos.tvboxnow.com根据Bar BQ Plaza经理戴国华表示，该店在泰国早已是拥有20年历史的知名连锁餐厅。他透露，该店老板是在去泰国旅行时，看到这种特别烧烤方式，也希望在大马也能吃得到，因此将Bar BQ Plaza带到大马，无论器材餐具、食材酱料都是从泰国引进。
% c( ?/ O8 p5 ]4 s! J; J7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _4 @& ?) b# D& k3 n h然而，烧烤的缺点总叫人惧怕，用餐后的满身油烟味。不过，戴国华指出，餐厅内的空调与抽风设备是一般商店的两至三倍，目的是尽可能抽走油烟味，这才可让客户充分享受烧烤乐趣。
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专人解说正确吃法
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) p( }1 L$ f0 A- h( i( z+ N& l* \os.tvboxnow.com值得一提的是，除了设备齐全，该店的食物是最大卖点，其中店里供应的所有肉类，全都是新鲜且没有经过腌制的，因此油烟量会大大减少。
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该餐馆供有多种烧烤套餐，有家庭套餐、精装套餐及个人套餐。肉类方面则有西冷、牛肉、澳洲羊肉、培根、猪肉、鸡肉、海鲜等，加上新鲜蔬菜和乌东面，一套已足够3至4人食用。与此同时，店内多达29种食材以及泰式小食，如香茅鸡翅膀、泰式沙律、蒜米炒饭、猪肉串、或是芒果糯米饭等，让你回味无穷。os.tvboxnow.com, O0 ]( Q+ Y9 a: F' C
! V2 J$ w/ O% A" g2 C! C公仔箱論壇而首次去Bar BQ Plaza用餐的客户们也无需感到彷徨，因为亲切的店员会从旁协助，并解说正确的烧烤方式，及最适合的美味吃法。
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何志健：泰式汤底刺激味觉
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对于Bar BQ Plaza此次的邀请，何志健感到十分兴奋，因为能亲自体验无油烟味又健康的烧烤。他说：“该店讲究健康烧烤，所以食材都很新鲜，而且泰式汤底，更能刺激味觉。”tvb now,tvbnow,bttvb1 e% ?$ j; e* X ^3 {9 e
+ |7 L4 ^0 j! Kos.tvboxnow.com被问是否会担心吃辣而影响身体，他则摇手说不，并笑言吃辣有杀菌的功效，所以吃适量的辣味食物，他个人觉得对身体并无太大影响。
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1 ^# V! U2 ? P) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。谈及如何健康饮食，他不禁自豪的说：“饮食要均衡，最重要就是不要挑食，要多吃水果以及蔬菜。”随后，他也补充，所谓“健康食物，健康人生”，所以得好好照顾自己的饮食。公仔箱論壇: ]$ v1 o+ ^/ c
) z( z; e; H& H2 `5 O6 C- Los.tvboxnow.com煮法4 e% S! @- i6 X# |) S
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1. 一旦倒入汤，把猪油放在热盘上，让猪油在热盘中高热溶解，以勿让烧烤的食物粘在盘上。tvb now,tvbnow,bttvb: V0 e& m( @1 D0 Z3 S! v
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2. 把肉类和海鲜置于热盘中烧烤；与此同时也将备有的食材及蔬菜投入汤中。让牛肉煮至浅褐色滋味最好，若烹煮太久会使肉质失去柔滑口感。至于其他肉类和海鲜，煮至黄色便可。
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叮咛：为了吃得更健康，请勿将肉类沾了酱后烧烤，因该动作会导致沾盘。4 c8 H% i0 s4 {) M0 i
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酱料
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至于酱料方面，Bar BQ Plaza为了使肉类与海鲜更为鲜美，每周从曼谷将特制的蔬菜酱料运到大马，让客户们能品尝独一无二的味道。! L: s; Y2 @8 n' |8 J- C& j" `
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戴国华补充说，若酱料再加入小辣椒、蒜米与酸柑，味道会更好。公仔箱論壇2 n2 D7 s4 S5 \( c' {' ]6 U
* @ [$ a# i( A( ^os.tvboxnow.com以上价格仅供参考 |
發表於 2010-10-6 11:09 PM
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