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★杏香咖哩魚柳（4人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L" Y7 F7 L: G" ^
材料：
0 A* n5 X: H- r; @, U! U4 O鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許os.tvboxnow.com4 z' Q! k" }' u, I+ w
做法：' T0 Q& X: {, P
1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B c3 j: p0 q6 d# T
2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。
6 ^1 g) Z" {0 U- j3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。os.tvboxnow.com! [, b) I# c6 _2 x
4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。
: I; F9 M) C# @# q9 oTIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V: O& y! J8 T4 C1 J
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發表於 2010-10-4 08:31 PM
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