材料
( W% r) _! U; v, M牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% L7 @" V( Q @) y9 Y; C9 D' n6 C5 l
1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。
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, `/ \. r3 A0 q公仔箱論壇2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。公仔箱論壇5 t$ {% v$ d1 d8 o
( ?6 N) C* |( B. Ltvb now,tvbnow,bttvb3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。
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發表於 2010-10-1 06:36 AM
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發表於 2010-10-5 01:28 AM
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