村料：
7 m T0 b( A* u; r* x- Wtvb now,tvbnow,bttvb米飯（随意），青椒（1個），香菇（6個），大蝦（随意），橄欖油（少許），芝士60g，鹽、黑胡椒粉適量，馬蘇裏拉30g公仔箱論壇1 u" s: ?3 @6 [6 [
做法：& D7 ~- ^5 L7 J
1、先將蝦去皮和蝦線，而後用紅酒、鹽醃製備用，青椒和西紅柿切小丁，香菇泡發，切丁；
- w5 |. G8 N _( m/ g7 n2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻；
, L8 E4 H' J) F+ x/ h; bos.tvboxnow.com3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯，攪拌均勻；
. V1 E7 U: L g% ztvb now,tvbnow,bttvb4、把蝦、香菇丁碼在米飯上；os.tvboxnow.com8 j4 e, \* @2 u
5、在上面放一層芝士片；tvb now,tvbnow,bttvb% Y: W+ |$ r' X$ [2 r) |
6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲，覆蓋在上面；os.tvboxnow.com7 ?9 z/ c) u( _3 V! Q0 ]
7、烤箱200度預熱5分鐘，烤碗覆蓋錫紙，烘烤15分鐘，然後烘烤5分鐘。 |
發表於 2010-9-30 08:56 PM
| 