/ S+ T5 n' Q1 L% G【材 料】
/ M5 r% F' R( A: b9 p, ?/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加州鱸魚 1尾
5 Y, u/ {( _' T0 x6 l蒜末 15g
* _9 n) ]5 U4 O6 h9 t; w9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末 15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X4 l, }7 P! e- G4 u0 U2 F* i
薑絲 10g
7 z: H1 O( x* @ Mos.tvboxnow.com蔥絲 10g公仔箱論壇8 Y% n, j! l |+ z2 v9 j
洋蔥絲 25g
( o4 }) t" \9 j, q香菜 少許公仔箱論壇3 {2 Z" s5 K- C# t8 m7 e3 ]) r5 q
檸檬片 少許os.tvboxnow.com; i! m1 e" L& B1 {* ?
【調 味 料】公仔箱論壇/ v4 G8 G/ a( C6 W4 C1 ?
魚露 1又1/3大匙公仔箱論壇& u9 U# Y8 w q. g
檸檬汁 1大匙0 `9 r) E3 a- N6 k+ B3 T
糖 1大匙
; q* Q. v x) Y. B" f% ?【做 法】
! U% h7 J2 x8 e& y7 {: r- s公仔箱論壇1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
+ \& v' q( G* B% S! f8 H# H2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。
2 r+ R5 t: V0 S! ?. h公仔箱論壇3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。
4 {7 f( X* p# [os.tvboxnow.com4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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