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【材 料】3 R0 r6 T( I. G+ R4 _) |
加州鱸魚 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H! F2 f6 j% D7 W) A8 R
蒜末 15g
9 m' E2 m4 e7 Z- X& I: Z( }os.tvboxnow.com辣椒末 15g
4 a( U( r' n4 M4 y7 \' ?9 n8 sos.tvboxnow.com薑絲 10g" t5 C) f) j) g3 T
蔥絲 10g7 ]6 S8 ]' |6 @. h' F- c+ S' x
洋蔥絲 25g2 U$ B, N' f3 S6 `
香菜 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 r# e4 F% ~$ x" c+ z. k6 p
檸檬片 少許
$ d: }# D$ t* Q: v: k+ A" D# r$ C, T- h【調 味 料】
* n/ c2 T- b6 i; [! Ros.tvboxnow.com魚露 1又1/3大匙
% ^7 ]6 x7 S. n5 m9 Z* e) C2 x5 v2 @- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 1大匙
2 H! a! K; ^% f8 f0 F g糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. W- s1 M/ N$ v
【做 法】
* c9 y5 y: b) S# U- S) t; n公仔箱論壇1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
3 E/ ]+ q- h( h/ A$ v) v* i4 qtvb now,tvbnow,bttvb2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。os.tvboxnow.com" p' ~3 b. h, ?+ ~
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。5 ^5 @$ P. ]8 h$ I
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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