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【材 料】
$ o5 ?5 q2 z0 O8 M$ Q9 w; k; ]os.tvboxnow.com鮮蚵 300公克os.tvboxnow.com1 B) C0 F" A( H& w7 R/ o
豆芽 100公克os.tvboxnow.com& ^6 q; X! K) X$ t' ?
五味醬 50㏄
/ f6 H$ g1 \( g0 S/ G$ j+ Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 Q1 Z& E r1 d( D! W* z公仔箱論壇鹽 少許
0 p# Z+ j. B/ @$ Mos.tvboxnow.com白胡椒粉 少許
% r1 s: B# ^4 G6 F( \& M地瓜粉 10公克. b; t# c$ h' o* C0 H! {/ U$ r' i
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~8 e6 C, a" {0 `
1.鮮蚵洗淨、濾乾水分，加入鹽、胡椒粉抓勻略醃一下，再均勻拍裹上地瓜粉，備用。os.tvboxnow.com* y" l7 ]8 i! h" @
2.豆芽汆燙熟後，撈起瀝乾墊盤底，備用。4 m! @% N- K# `! u1 H# i7 U! i
3.將作法1的鮮蚵放入水中略汆燙過水，再撈起瀝乾盛入作法2的盤中，淋入五味醬搭配食用即可（盛盤後亦可加入九層塔葉裝飾）。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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