
你这样吃可要命!(组图) os.tvboxnow.com( t5 o, T. x4 n, |% j9 R7 H9 ]
1.土豆烧牛肉:# ]" O- k2 T* \$ m b
由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。公仔箱論壇1 P+ x% q# C; S. g/ D
2.小葱拌豆腐:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `4 x0 A3 h4 r7 e& k& e
豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物——草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。
0 p- k: k+ x( r% z- ]4 P" }& ktvb now,tvbnow,bttvb 3.豆浆冲鸡蛋:tvb now,tvbnow,bttvb( H9 U9 t+ u3 R: Q- b
鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。
$ X$ R7 P7 T+ T" e8 B, S/ Q公仔箱論壇 4.茶叶煮鸡蛋:
0 }5 x' ^8 r) h' qtvb now,tvbnow,bttvb 茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
9 c0 V5 k5 a/ F$ `: B 5.炒鸡蛋放味精:
{$ c% F/ h% |+ t2 D7 stvb now,tvbnow,bttvb 鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
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6.红白萝卜混吃:公仔箱論壇" \' `7 f( V! c2 m) K# V2 O5 @
白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素c的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。tvb now,tvbnow,bttvb% R* E/ f5 [2 Y. k0 L: J1 d
7.萝卜水果同吃:
" C- |2 U# ^9 B) o s w( X$ ttvb now,tvbnow,bttvb 近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H& F9 M* y" a$ O6 L( Y$ b
8.海味与水果同食:公仔箱論壇" @" ^! c! I Z5 @
海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。
7 f$ {- n8 Q2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9.牛奶与橘子同食:
0 U0 d6 y, ^. B, S! @6 ]$ z 刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
- [- B9 y3 h+ O! [$ B公仔箱論壇 10.酒与胡萝卜同食:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x P5 Y( C+ Y
最近,美国食品专家告诫人们:酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出,因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。 |