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材料：
2 P# m; O3 H4 w牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲公仔箱論壇) v2 q e0 A5 L
調味料：. V- B0 A6 Z, }
黑胡椒、市售烤肉醬公仔箱論壇) T& {# x; n/ f4 c9 f* X1 ~
作法：os.tvboxnow.com Y3 J6 O$ w2 E5 N% @/ U
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。
8 O6 P/ t" a% ^3 qos.tvboxnow.com2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k2 q9 ^& D: a% P% {+ o) I* e
3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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