材料
" u4 C* A4 V0 z2 ]公仔箱論壇豬絞肉 500克、芋頭（切粒） 100克、鹹蛋黃 4隻、葱花少許
" U- Z& P* ?8 Q# k, Z) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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胡椒粉半茶匙、香菇粉/生抽各 1湯匙、酒 1茶匙、老抽半湯匙、生粉/糖各 2茶匙、水少許、鹹蛋白 1隻
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# ]& G9 R" T6 ?% c T( y* C做法
' q8 c. A" H0 @$ d* a! htvb now,tvbnow,bttvb1.將糖、胡椒粉、香菇粉、生抽、老抽、生粉、酒和水加入豬絞肉中拌勻，再加入鹹蛋白，拌勻至起膠，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C3 `+ C2 j' |8 O" b2 O1 {0 L
" L& l, ?& M/ h+ \! O. |0 l- ^, A1 g2.芋頭粒加入豬絞肉中，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H% x5 K. E& M
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3.在小碟上抹油，將豬絞肉分別放入小碟中，在中央壓一個淺坑，放上蛋黃。公仔箱論壇/ |4 ?1 k/ S$ b& s/ X3 z
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4.將肉餅以大火隔水蒸 15分鐘，取出後，撒上葱花即可。
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發表於 2010-9-22 06:37 AM
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發表於 2010-9-22 01:09 PM
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