材料
2 z. \7 z5 \' W: L/ L- X: ^7 F黑芝麻 300克、白芝麻 30克、水 1公升、糖 200克、粘米粉 40克
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( l- Z) {1 h4 J6 b: ios.tvboxnow.com做法
2 v" v" D& @1 l: b" |* C+ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.黑芝麻加入清水略為冲洗後，瀝乾。
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2.燒熱白鑊，放黑芝麻炒至乾身後，加白芝麻炒至金黃色，撈起。
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3.芝麻與 800毫升水放入攪拌器打成茸，用隔篩過濾後倒回鍋中，再注入 200毫升清水，以中火加熱並拌勻，煮滾後加糖拌勻。
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4.粘米粉加少許清水拌成漿，逐少倒入芝麻糊中，慢慢推成稠身，即成。os.tvboxnow.com% k* O {% h$ j" F) E0 i" J/ O
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發表於 2010-9-20 06:35 AM
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發表於 2010-9-20 06:46 AM
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