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發表於 2010-9-18 10:19 PM | 只看該作者

[美食介紹] 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P]

迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我过传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。tvb now,tvbnow,bttvb- G# K% ~5 @7 T- R; W% K1 |
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　　一盆传说中的“迷宗蟹”红绿相间，携带着鲜香之气呈现眼前，赤红张扬的蟹壳，乳白内敛的蟹膏，翠绿欲滴的香菜，看似简单的菜肴却占全了色之艳丽，香之诱人，味之鲜美。蟹鲜膏香之余，细品之下还有点似酸似甜，这也是“迷宗蟹”的特色。

  　　餐厅以经营虾、蟹为主。擅长"迷宗蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、"香辣龙虾"的烧制。原料来自缅甸野生海蟹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u' R& d* e7 O! x/ v. j/ I

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餐厅地址：苏州阊胥路483号

题外话：今天吃迷宗蟹，是我第一次吃，感觉还是不错的，用标题的话说就是——* `. \/ F# c7 {4 d! j: N2 o. m
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壳脆肉满味鲜汤浓" T+ j# y# b* }  J* ^

店址很好找　，就在石路友通数码港附近。很容易找。; i- H. s2 t1 q
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餐厅的大厨来自，以做海鲜菜出名的温州，这里的迷宗蟹就是出自他的手
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有的餐厅，为等待的客人提供修甲啊擦鞋啊什么的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a1 R0 X6 \ R: Q X

这里不一样，这里提供上网，哈哈

我喜欢的
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餐厅的一楼面积不是很大，楼上位子很多

也有几个包厢 + v: T2 P" s g2 W' x J) m' Y& X
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同时，店家介绍说，这里也做夜宵，有时候会做到凌晨4、5点TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X- b+ }4 b: S, R

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餐厅一楼的环境公仔箱論壇# f( {( Z4 @ a! q+ O

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“我们是来自缅甸的迷宗蟹，我们肚大腰圆” 公仔箱論壇6 O( }- H) g  X: l! q% [

餐厅的这边全是个头大小不一定迷宗蟹，os.tvboxnow.com+ T7 W, O0 f/ a5 [: o* }
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根据客人的不同需求，可以选择不同价位的迷宗蟹tvb now,tvbnow,bttvb) f7 J  }! H) _9 W2 `
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所有的迷宗蟹来自缅甸，跟苏州的大闸蟹不是一个口味啦/ C5 r' m% O! u0 U: D. }! v

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看这个个头真够结实够大的

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二楼的营业面积明显大很多os.tvboxnow.com' l6 {- A% a7 F/ Y0 S( r
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环境简单干净，第一感觉蛮好的0 h% j4 A( j9 E! u9 W& g4 E4 _

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圆桌，方桌，卡座，包厢这边都有的6 a; L6 f# x' I7 n; ^

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蛮好的

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包厢os.tvboxnow.com6 I- C, f) N. ~" d

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次性的餐具和杯具准备尝尝这里的迷宗蟹
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咕~~(╯﹏╰)b 咽一口唾沫

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送的一小碟花生米，蛮好吃的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i$ D2 j+ f6 {6 Q% `! Q

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小菜一碟，哈哈开胃清口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R& `' H+ q8 |

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大将出马一个顶俩哈哈公仔箱論壇7 a- F% w/ B' F/ [# f" f

这就是这里传说的迷宗蟹，今天好多客人

大多都是冲着这个家伙来的 ' e: v- m. z" s
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锅子一上来，就闻到一种香味

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这部分肉也很多的白色的壳小的我直接吃下去了哈哈tvb now,tvbnow,bttvb4 n  i% a2 }" X

懒的挑哈哈味道也不错) ?0 p& q0 S5 u7 j: _  m  I  e
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看起来油蛮多的，但是不腻

辣椒看起来很多，但是微辣，没有盖住蟹的鲜
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钳子里的肉也不甘示弱啊os.tvboxnow.com( ~- i! ~% q3 E2 @
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看这丰满的肉诱惑的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z; B& u! X$ N% b4 G8 Z

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滕桥熏鸡+ z  {. i0 }3 b" h) L# s& J+ j( u

家养草鸡，肉质紧绷，吃起来虽然比较费劲tvb now,tvbnow,bttvb9 D' b1 M0 ^8 n2 o
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但是越嚼越香  温州的特色菜哦9 y, ~1 n, c+ i$ h2 c

藤桥熏鸡是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷tvb now,tvbnow,bttvb8 T; i. Y/ t& y7 O  U- x" H
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滕桥鸭舌，这个鸭舌很有名
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温州的一大特色，鸭舌酱香味十足，肉质紧致TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y% E$ y6 a- l0 X3 s, K/ T( E

很好吃tvb now,tvbnow,bttvb# G8 L- C, Y. \6 _% a8 t
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黄瓜蘸酱呵呵爽口的一道菜不多介绍' |8 J1 j. ?  z) L: M( m! V4 l
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一锅二吃，吃完了蟹，留着蟹壳在里面

吃火锅，蟹壳在煮的过程中，汤汁越来越浓，越来越鲜 3 ]+ z6 W; i3 T: a3 `" ?' w
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但不会感到口渴1 f) _; g; M7 v+ T. P, ~
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一些涮菜都很新鲜
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肥牛，肉片很厚，蛮实在的

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虾丸和撒尿牛丸呵呵

前者很嫩，后者，煮熟后，轻咬一下，里面有汤汁流出
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当心烫哦

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农家酱猪肉
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也是温州人在过年时候家家必备的菜肴公仔箱論壇" e. ]- ^4 I1 P' S o7 K

甘香肥而不腻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G, v' M* Q3 ^& t# T
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猪肉现在酱油啊等馅料中腌制，然后晾干

味道不错
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