材料 + |) W0 o% G* P; {# W
壽司飯 2碗、木魚碎少許、紫菜/火腿各 1片、免治牛肉 70克、免治豬肉 30克、雞蛋 1隻、洋葱 1/3個、麪包糠/魚肉色粉/牛油各少許( H# t4 H2 h6 O* o
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醬油/鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、茄汁１ 1/2湯匙、 OK汁/味醂各 1湯匙
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5 \6 U( x( H C1 A# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, S' y+ K* j7 O U3 T+ Q9 W1.木魚碎加醬油拌勻；飯一開二，平放於保鮮紙上，加少許已調味的木魚碎，包好搓成圓形。/ ~7 P9 k% x% a% h8 N# H
7 u/ { }8 O0 Q1 n- o1 A: P; vtvb now,tvbnow,bttvb2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉；用火腿剪成嘴巴，放在飯糰。在面珠位撒上魚肉色粉，備用。公仔箱論壇; ]4 a% x0 n [: X
/ ?' G' \! Z9 d! T4 D. U3.洋葱切碎，放熱鑊加牛油炒香，以胡椒粉、鹽調味，盛起放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [" _* _' G& p0 l
* P5 U; l& G! b: Q# q7 t' |4.雞蛋拂勻拌入麪包糠後，加牛肉、豬肉、洋葱碎，用手攪勻備用；將茄汁、 OK汁、糖、味醂調勻成為醬汁。
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; }/ s& Z% s x4 y+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊放少許油，將肉搓成迷你肉餅放入鑊，以中火煎至熟透金黃，轉慢火加入醬汁，略為拌勻即可盛起，與飯糰及伴菜放入飯盒中。
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發表於 2010-9-18 06:39 AM
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發表於 2010-9-20 03:12 AM
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