材料
6 m4 e# j3 q* @# j* g Q6 }tvb now,tvbnow,bttvb農村麪包 1個、澳洲大啡菇（切半） 350克、番荽（切碎） 1束、牛油 30克、紅洋葱（切粒） 1/2個、鹽/黑胡椒碎/橄欖油各適量、忌廉 150毫升、檸檬 1個
/ l4 [' J1 T8 B! v9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p; i1 q8 d1 @( u公仔箱論壇os.tvboxnow.com3 k# m" v0 t0 {8 L+ k x$ l
做法os.tvboxnow.com7 c# f' v5 c8 v& @
1.細火燒熱鑊下牛油，略溶後加橄欖油，下大啡菇、紅洋葱、少許鹽和黑胡椒碎炒勻煮約 8分鐘，至洋葱軟身及大啡菇呈金黃色。9 P# | G; d# f/ j, k; A
C8 n( ?8 D4 E3 { l
2.將番荽碎加入鑊中，下忌廉拌勻煮 1分鐘，待滾起後熄火，擠出檸檬汁，再下鹽、黑胡椒調味上碟，伴以烘熱的農村麪包即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E \4 U( ]* [4 w
9 D. U5 f% q# [- l" j, r6 M$ `+ e" S$ `$ l* O4 o
煮忌廉時加少許檸檬汁，味道層次更豐富。
: U# u; x$ Y% Y a公仔箱論壇 |
發表於 2010-9-17 06:38 AM
| 
發表於 2010-9-17 12:17 PM
|