材料
0 Q" @& n/ B( i6 J公仔箱論壇糙米/綠豆/薏米各 125克、橄欖油 2-3湯匙、鹽 2茶匙、水 5公升
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做法
7 P. ?! G, k, Q( A* F" y, K1 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ C) G' C5 Q9 ^, p9 b
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2.水煲滾，加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。
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+ j$ t- A% b; y: y& E: Q6 x9 s3.加入橄欖油後，先以大火滾 10分鐘，再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後，加鹽調味即可。+ ]4 c, k+ j* C( d
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如果時間許可的話，糙米可以浸過夜，煲出來的效果更綿滑。os.tvboxnow.com# `4 ~! j$ {+ ]& N$ F" D" ^3 r0 ~; h
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發表於 2010-9-15 06:43 AM
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發表於 2010-9-15 09:31 AM
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