材料
* _$ z9 c/ q: d+ D4 ~! M( Vos.tvboxnow.com馬齒莧/瘦肉各 1斤、芡實 2両、薑 1片、蜜棗 1粒、水 2公升、鹽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S1 V# N& H# g( {
' i: q; d T* m5 y3 H, y5 b; {* Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V: X3 g! }8 g! c9 A3 l6 D* m
做法1 Q1 P$ F6 J4 m: K
1.瘦肉切塊，連薑片一起汆水，撈起備用。馬齒莧洗淨，根葉分開。
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6 x/ ~7 }1 z7 O1 m/ T* P& J/ p2.水煲滾後，加入馬齒莧根和葉、瘦肉、已洗淨的茨實和蜜棗。
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3.先用大火煲 10分鐘，再改用小火煲 2小時。最後加入鹽調味，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U0 I3 ?* E7 T! P
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清洗馬齒莧時，記緊不要丟掉根部，因為根部也非常有營養和食療功效。. y# d. R; c' C! k3 w
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發表於 2010-9-15 06:42 AM
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發表於 2010-9-15 11:58 AM
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