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材料及份量:
4 V$ K8 c7 a ?1 D鯪魚肉 400克os.tvboxnow.com# U. E( n+ @! e; l/ R& e) ]
豆腐 半磚公仔箱論壇. W7 t8 q# n. r$ P$ G
粟米粒 3湯匙
* y6 E9 j, x% |os.tvboxnow.com雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb5 g" [$ M6 C3 }4 p/ N' z, M6 }
調味料:2 [3 O+ B- f( f9 p, B) e/ `8 Z+ ~
鹽 1茶匙
5 b: o3 M2 N: n公仔箱論壇黑胡椒碎 少許5 s& o- j7 J$ J( ~% U
生粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N3 }- [: A$ F) z9 _
水 2湯匙
3 m0 f5 m" ]( [公仔箱論壇製法:
9 l. \; h+ i' X* c" ]! q1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。
$ n( g7 k; i7 [0 x: E2. 將鯪魚肉平均分為4等份,搓成魚餅,將兩面煎至金黃色即成 |