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[西式食譜] 豆腐芝麻軟心慕絲

材料os.tvboxnow.com6 Y/ j+ C/ I; s' |( E: [& I
滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊(裝飾用)、脆枝 1條(裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb6 X) O1 Q: W& m2 C& @( m9 S' _
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1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻,放入唧袋備用。
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. e7 [. ]5 \! F0 O, S8 l$ g) h6 J  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將混合好的材料注入模中至一半滿,再放入芝麻雪糕,然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。
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3.放入雪櫃雪 2小時至凝固,即成。
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city'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑,而且豆腐配芝麻效果討好,相當有驚喜。 公仔箱論壇7 E. s2 c+ F* m* x7 ~5 E/ V5 I
脆枝是什麼?謝謝。
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