材料 / 牛肉 300g、蝦仁 200g、筊白筍 200g、生香菇 3朵、
! s9 I# L( x; j/ b, N# e' S6 B' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥 1大支、蒜頭 3個、薑 1片、紅辣椒 2支
' Q: G8 e9 I9 ~ ?% i" `os.tvboxnow.com調味料 / 蠔油 1大匙、糖 1茶匙、酒 1大匙、胡椒粉 1/2茶匙
! I* e2 G2 h5 D& z6 H; K6 d做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 z* l: j7 F' U: f( K
1、牛肉切薄片；筊白筍切薄片；生香茹切片；蔥切末；蒜頭切末
! e+ O+ v2 V& F* Q" u8 X6 E公仔箱論壇 ；薑切末；辣椒切小段，備用。
7 J% Y, s. @% O2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將牛肉煎七分熟，蝦仁煎香後撈出備用。, M w& G* A$ j" G1 B' K
3、鍋中放入1大匙油，將蒜末、薑末爆香，放入生香菇、筊白筍，公仔箱論壇' s! x' G5 E8 Y' R$ @3 m9 A6 p
打一點水炒熟後，嗆入米酒，加入蠔油、糖、胡椒粉，和煎好的os.tvboxnow.com" M+ H6 j$ x9 g7 Y
牛肉和蝦仁，一起大火快炒拌勻。! `. \' O1 T' P$ p1 ~7 }2 L
4、加入辣椒、蔥末，再嗆入米酒，加入胡椒粉調味，即可起鍋。 |
發表於 2010-9-8 09:34 PM
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