配料： 3 F0 a; i0 l$ N. _
党参50克，制附片5克，满月雌雄雏鸽1对，米酒50克，冰糖200克。 9 P- d; i6 G. `0 ]
特色：
& }. }3 R; W! Y, ~4 ntvb now,tvbnow,bttvb双鸽同盆，形似鸳鸯，清甜郁香
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先将鸽子闷死，去毛洗净，用剪刀开腔取出内脏，保留血水。将鸽子、党参、附片、冰糖同装入盆中，加水适量，置锅中隔水蒸１小时，起锅去药渣，加米酒，装盆上席 |
發表於 2010-9-7 05:17 PM
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