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[中式食譜] 雞骨草鯽魚豬橫湯

功效: 公仔箱論壇! G5 K( `4 n' x! `* i
去水,去黃
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( t  H; e$ L4 [5 i  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
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鯽魚一條
- d6 d" W( C7 s1 E4 ~7 _, X; e) sos.tvboxnow.com豬橫二條
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制法:
- Q! A1 \6 e% K1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)雞骨草,蜜棗,豬橫洗淨。
+ Y) S' l! C' ?' Q# n  \os.tvboxnow.com2)鯽魚,去鱗腮,棄腸臟,洗淨,掠乾水,放入燒紅油鍋,慢火煎至兩面金黃,取出,以水沖淨餘油腥。
: o, S4 h7 h" G  n9 n; {$ l! n公仔箱論壇3)將材料全數入煲,加水十餘碗,武火至瀼,文火煲兩個小時,先將魚輕輕取出入碟,次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草,加鹽入湯調味,即可飲食。
+ w: u' @2 M( z* C8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( O% x! Z: L1 K: ^3 f. |: Q
葯理:
7 e' E" T' q8 c/ R$ r' S2 J  s3 n9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)雞骨草,味微甘,藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效,可治濕熱黃疸,小便疼痛濕熱,胃部疼痛,風濕骨痛。 0 [  ^  R. h  \# {* c2 [: e/ c
2)鯽魚,味性甘,藥性慢。有健脾去濕功效,可治尿少乏力,食少,浮脹,心腎水腫病。 公仔箱論壇& [* x2 K9 i/ T
3)豬橫,即豬脾臟,味瀝,藥性平和。有健脾胃,助消化,止渴功效,臨床可治療消化不良,糖尿消渴等症。 , {9 R, r; v, z8 W6 ?+ r$ I0 s# X

) a9 \. a/ {# N; D6 m" X2 ]' Los.tvboxnow.com說明: 公仔箱論壇/ ?# \1 u/ @: J: B' `
1)雞骨草的種子有毒,煲湯時要揀干淨。
  F  x1 x% z7 \7 d# \2 p' V& v8 @2)如果真是供糖尿病人飲用,本湯可用羅漢果代替蜜棗。
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