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[中式食譜] 鮮人參燉鴿

材料:
  L$ Z( |4 m& C6 k5 _鮮人參 - 2枝
2 H7 l8 \6 ^4 ?& X- D0 P* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳鴿 - 1隻(300克)tvb now,tvbnow,bttvb" y( q7 j% ^8 c# Z5 ?9 a
豬 - 240克公仔箱論壇# z3 [) B% a/ c- S
淮山 - 8片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d! O: s: g2 @  E- M
杞子 - 2湯匙公仔箱論壇3 v  r) l: i4 O4 H
沸水 - 3杯公仔箱論壇1 e$ Y9 W, d+ q) W
鹽 - 適量! ~1 a+ V9 b4 T/ u! j' L% i
做法:
9 G* b" a* o/ r! d  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  鮮人參清洗乾淨,放入燉鍋內。 tvb now,tvbnow,bttvb  V+ {) B% t1 f5 u. c
2  燒 1/2 鑊水,將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻,取出後沖淨。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F7 ^6 J- A2 {" e, Q9 f
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘;淮山沖淨,待用。
4 y6 B4 F! [+ [! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  將全部材料放入燉鍋內,注入沸水,蓋好燉約 2 1/2 小時。
+ {3 ]2 Y2 z1 `# P5  用適量鹽作調味,便成一款滋潤補湯,趁熱品嚐。
"取出後沖淨" ,有點奇怪烹調方法。
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