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[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐  

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材料
% _. k  m! t; `日式炸豆腐 10 塊 [三角形,約 1 包]
1 V2 c. }" h$ V( h9 q; A  ?tvb now,tvbnow,bttvb火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
! j  h1 n1 g! Y" n6 n( u. }調味
- {; u5 c2 @+ @/ Atvb now,tvbnow,bttvb芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e- D: g0 e1 c' x
蠔油 3 湯匙
7 U, Y$ s8 J: ^# v7 z6 s" Z- n* C6 Eos.tvboxnow.com蒜蓉 1 湯匙
7 n+ z* b" d. B* W7 v$ i粟粉 1 ½ 茶匙
. Z6 ^! h( {! S$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 125 毫升 [½ 杯]tvb now,tvbnow,bttvb- |$ [( @8 }, Q3 D4 h9 I7 ?) F
製法! H( Q* @5 _" }+ ]
1. 將日式炸豆腐切開一條縫,中間釀以火腿、青瓜及甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb6 N! L! U6 U' h* A) v; {6 M  j
2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃,拌入芡汁煮至熱透。
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