材料
; W8 J0 E7 i7 qtvb now,tvbnow,bttvb意大利粉 100克、香草碎 1茶匙、全麥方包（烘脆） 2片、紅辣椒乾 1隻、橄欖油 2湯匙、蒜茸 2粒、鹽適量、鮮磨黑椒碎適量; x( V9 ]$ j, e- K7 `
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/ M4 L; x0 n8 o# S4 K+ s1.將已烘脆的方包多士用廚剪剪碎成麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb' a2 e. b1 h! a1 C
* Z. N: C% M! f% H8 g; E2.平底鑊內放入橄欖油、蒜茸、辣椒碎、香草碎、麪包糠，以中低火拌炒至材料金黃香酥，灑上小量鹽、黑椒碎調味，盛起放廚房紙上吸去油份備用。公仔箱論壇" M p! F' p, M( G- N8 ], ^
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3.在原鑊中放入清水及 1茶匙幼鹽以高火煮沸，放入意大利粉以中火煮 8分鐘至軟身，即可撈起上碟，趁熱拌入麪包脆酥即可享用。. {/ v& c7 m7 A1 B$ C) I, R$ C' M3 m
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發表於 2010-8-31 06:38 AM
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