材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y/ C/ Q# ^) Y, x5 E3 }
蛋（拂勻） 4隻、三文魚肉 240克、翡翠苗半包、黑芝麻少許os.tvboxnow.com- `" E; O' Y5 f% b P& A& p
" q+ t, [, D) g1 d7 w調味
' {4 S! x r+ C% I海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉/麻油各少許
m0 Q/ m( Q7 R: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法9 I a* @" s8 p7 I6 Y
1.三文魚肉去皮，切粒備用。蛋加入海鹽、糖、胡椒粉和麻油拌勻備用。
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8 b# ?- s/ P- J) U4 J公仔箱論壇2.預熱鑊，下油以大火炒翡翠苗至軟身，先盛於碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]& X! a; j( w
2 x3 z: X0 s# O& N M! }0 utvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油，下三文魚肉粒炒至轉淺色。將蛋漿加入，快速炒勻，下少許黑芝麻，上碟。最後再灑上少許黑芝麻於蛋面即可。
! l; |; I# R8 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E/ Z2 y1 c! Z
! Y# L0 |$ O3 \# C# e+ w公仔箱論壇三文魚和蛋都不宜過熟，所以拌炒時要快手，當蛋一凝固便要上碟。; U3 J, U" A& T0 y- ~0 d3 ^
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發表於 2010-8-25 06:40 AM
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發表於 2010-8-29 09:23 AM
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