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[美食介紹] 買重保險試月餅?甜酸苦辣可可呀

在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol,為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅,更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅, Kei San更爆笑問道:「有無買保險呢?」為甚麼?「我怕肚痛!」啋!
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& K  q6 u# g5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場,今年也同樣精采多變具創意,更有不少首次加入市場,大飽口福。公仔箱論壇. L- e5 c! j9 A$ q& P4 {& S# E
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苦才是男人味: i* M2 I9 L& B) k. {' j/ {2 H
       
/ ~9 K* c2 n( H% Y公仔箱論壇■苦,以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。
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位於 The Mira內的餅店 COCO,今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅,採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成,既可選一盒四件有齊四款口味$288,或單獨口味$88件來品嚐,直言的 Kei San,「我鍾意食月餅,更鍾意食冰皮,無咁甜,也不抗拒新款口味呢!」 Carol卻相反,「我最鍾意傳統月餅,不過唔食得多!」嚐幾款朱古力月餅,聽得最多的是「得意」,是,少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」,但,我問的可是好味嗎? Kei San吃過苦味月餅,爆笑地說:「呢個係男人嘅味道!」吓?即是男人吃得苦?「男人鍾意呢啲苦味!」嗒落還滲透點點甘香味呢!
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■甜,焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。
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4 B2 I* S% C1 f7 utvb now,tvbnow,bttvb好重奶味,幾好味!tvb now,tvbnow,bttvb. y" e' S3 L2 H5 w5 ?% v
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■酸,以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。
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9 Q) B2 J  j1 M# p8 T( ros.tvboxnow.com我怕酸,白朱古力外層及微酸餡還可以,中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S* Z3 T( _8 x  k2 f' x* b1 q
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■辣,乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。
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呢個得意,又甜又辣又酸,辣啲仲好!公仔箱論壇) @# L& f1 C( \  L0 o4 Z

2 W- a) p2 `" `2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮手製和式月餅# q  E& G7 K  j. X# V& z
       
4 \; w. C, U) R7 u6 P  y■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌,味道濃香,有啖啖的幼滑質感。
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* F: i- `* ]' y' x& ccity'super今年首次推出自家品牌,以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒,有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等,而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」,則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列,一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅,紅豆味道尤為突出,要預定。os.tvboxnow.com6 ]0 N7 s0 _- d9 w
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滋味咖啡香
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( s/ A7 S; f1 B% I! d) v  w7 t; g公仔箱論壇■特濃咖啡芝士冰皮月餅
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STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅,每盒$208的四件傳統 size月餅,有兩款新口味,包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁;另外則是凍凍的冰皮月餅,每盒 6件$178;全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製,愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚,濃濃咖啡香配芝士味,冰皮又軟夠薄,滋味得很!! p" J$ G) d$ F9 P0 z
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柚子玉兔齊讚8 s! \+ p0 P: f- k& g' V
       
$ I" f+ I  T6 [: M. C4 d" c6 S% Z( H■流心日本柚子,特價$30包。
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0 Q; R% \* d, B8 Z' v1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅,當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁,餘韻也特別長,連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢!
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' L4 Y" A% l/ A/ I4 U0 ^! u1 U4 ^tvb now,tvbnow,bttvb全球限量矜貴版  公仔箱論壇" N( B0 w$ e4 d4 }, m. e/ H
今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅,每盒盛惠$1,000,更全球限量一千盒,矜貴。一盒有二十件雪糕月餅,當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅,餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香,再以天然糖衣包裹,加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕,三層三種口感,正。os.tvboxnow.com0 Q: i( Z! x7 G/ t; L& z

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/ }% n" |( ]7 H) I公仔箱論壇■法式呍呢拿脆心雪糕月餅- r7 h' i( Z2 f4 C9 @
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■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅,小巧精緻。
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華麗園首品杏汁夠濃
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+ T) W* X7 r3 zos.tvboxnow.com■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒tvb now,tvbnow,bttvb& t/ Y7 `+ n- B) V( T
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華麗園首次推出九款月餅禮盒,當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香,杏汁味濃微甜。
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) ~& B- J9 t! t3 E0 z8 P& g3 u7 A2 \0 }7 p7 }■另外還有紅麴烤地瓜月餅。
& y, F: F: q3 ]2 x4 m1 ~1 I今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒, 9月 2日前特價$138。tvb now,tvbnow,bttvb' K+ K; y) v  T3 k9 J+ O- r7 E

( G" P" H7 a  ?. H& Q; r公仔箱論壇明閣星級紫番薯os.tvboxnow.com% f& l# z3 [  K# u' H
       
8 y, H7 p6 I+ a+ C0 r■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒os.tvboxnow.com* \, r7 J0 e' A8 O$ M

7 r3 c" P# H1 w6 |0 Aos.tvboxnow.com貴為米芝蓮二星級食肆,今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅,限量出品啊。
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富豪香港少有香甜南瓜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y2 f, D5 X/ C, Q" ?5 b
       
! H) F& G7 ~' t' q$ ]os.tvboxnow.com■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148
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是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅,入口南瓜味超鮮香,亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。公仔箱論壇& t( o5 h: v5 M2 R

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